WeesThuys Enjoy@home

Verwenbox & takeaway gerechten

Ieder bordje een smaakcadeau!

Bestelformulier

4-gangen verwenbox november & december

Aperitief: DE PRO | cava | brut
Met haar zachte en verfijnde bubbel verfrist deze cava je mond en pept alle smaakpapillen op voor een culinaire reis.

Voorgerecht
HEILBOTkomkommer | limoen | wasabi | zalm kaviaar
of
PARMAHAM | biet | balsamico | roodlof  | cassave
Wijnsuggestie: BODEGA VIVANCO | Viura | Rioja | Spanje
Door moderne vinificatie een frissere stijl wijn dan we normaal gewend zijn van de Spanjaarden. De lie rijping zorgt voor een ronde afdronk.

Tussengerecht
THAISE BOUILLON | parelhoen | noedels | cashew | koolrabi
of
SCHUIMIGE UI | vadouvan | kervel | chorizo | crème crue

Hoofdgerecht
KALFSSUKADE | kastanje | pastinaak | spruiten | hazelnoot
Wijnsuggestie: AZENDA COLLEFRISIO | Montepulciano | Abruzzen | Italië
Deze wijn, zo volrood van kleur moet je geproefd hebben. Kruidig, krachtig en zwoel van smaak. Dat heeft het eendje nodig.
of
SNOEKBAARS | ratatouille | amandel | aubergine | olijf
Wijnsuggestie: DOMAINE LOEW | Elzas | Frankrijk
Deze Elzas wijn is gemaakt van vier klassieke druiven. Pinot Gris, Gewurtztraminer, Riesling en Muscat. Ze zorgen samen voor een afwisselend smaakpallet met een fantastische balans.

Dessert
APPEL | kaneel | chocolade | cacao | filo
of
MANDARIJN | brownie | pecannoot | mokka | whisky
Wijnsuggestie: DOMAINE DE BEAUMALRIC | Muscat | Rhône | Frankrijk
Vanuit de zuidelijke Rhône een heerlijk friszoete dessertwijn met tonen van citrus en vruchtengebak.

Extra tip:

BORREL & BITES BOX
Lekkere mondvermaakjes voor bij het aperitief. Hier kun je samen met je lief of een andere gezelligerd van genieten, want deze box is voor 2 personen. In de box mooie amuses van parelhoender, bbq tonijn, een bonbon van bloemkool, Amsterdamse ossenworst, gevulde pomodori tomaatjes en gerookte heilbot rouleau. Laat het je smaken!

COCKTAIL & MOCKTAIL
December is voor veel mensen een drukke maand. Hoe fijn is het dan om bijvoorbeeld van een doodgewone dinsdag een feestje te maken? Zonder daar zelf moeite voor hoeven te doen! Combineer bijvoorbeeld de Borrel & Bites Box met een heerlijke Cocktail of alcoholvrije Mocktail. Of start je Enjoy@home avontuur in stijl. Wij zeggen maar zo: if life gives you lemons ask for salt & tequila! De cocktails of mocktails gaan in setjes van twee.

DE SOUSA CHAMPAGNETradition brut | Avize | Frankrijk
Dit wijnhuis onder leiding van een Portugese familie maakt champagne op traditionele wijze. Dit zorgt voor een fijne mouse.
€ 42,50

DOMAINE DE VALCROSGrenache | Banyuls | Frankrijk
Deze Franse klassieker gaat prachtig samen met ons kaasplateau. Een zijdezachte, zoete, rode wijn met rijpe fruittonen.
€ 15,00

FOURCHETTE | Evergem | 750ml
Een combinatie van trippel en blond bier. Fris en kruidig. Heerlijk als aperitief of om te combineren met het eten.
€ 15,00

VERRASSINGSWIJN | Rood of Wit | fles
Laat je verrassen door een parel uit onze wijnkelder! Onze sommelier Tom kiest voor jou een mooie rode of witte wijn uit die voortreffelijk past bij de gerechten die jij kiest. Alsof er een engeltje…
€ 17,50

Bestelformulier

De Verwenbox en Takeaway gerechten zijn eenvoudig te bestellen via onderstaand formulier. Bestellen voor 7 personen of meer? Neem dan even contact op.