WeesThuys Enjoy@home

Verwenbox & takeaway gerechten

Ieder bordje een smaakcadeau!

Bestelformulier

4-gangen verwenbox juni

Aperitief: DE PRO | cava | brut
Deze Spaanse bruiswijn schoont het palet en wekt alle smaakpapillen op voor een culinair etentje.

Voorgerecht
ZEEBAARS CEVICHE | cumbava | amandel | courgette
Wijnsuggestie: CASTELO DE MEDINA | Rueda | Sauvignon blanc
Droge witte wijn met een kenmerkend fris aroma van citrusfruit. De smaak is lang, vol en evenwichtig, met een lange, sterk aromatische afdronk.

Tussengerecht
SOEP ASPERGES | gerookte zalm | bieslook | croutons

Hoofdgerecht
KALF | gebrande ui | bloemkool | piccalilly
Wijnsuggestie: CHÂTEAU CESSERAS | Minervois | Cuvee Olric
Deze pracht-Minervois is gemaakt van 50% syrah, 25% mourvèdre en 25% carignan van vijfentwintig jaar oude stokken. Geen houtrijping, dus pure druifexpressie.

Dessert
RABARBER | aardbei | tonic | Griekse yoghurt
Wijnsuggestie: DONA DOLÇA | Valencia | Moscatel
De bloemige geur van de moscatel verlaat als eerste het glas. De manier van wijn maken zonder botrytis zorgt voor een frissere stijl wijn.

Extra tip:

MOURGES DU GRÈS | Costières de Nîmes | Rhône
Deze blend wordt gemaakt van onder andere Roussanne, Grenache blanc en Marsanne. Zacht roze van kleur en fris in de smaak.

FOURCHETTE | Evergem | 750ml
Een combinatie van trippel en blond bier. Fris en kruidig. Heerlijk als aperitief of om te combineren met het eten.

Bestelformulier

De Verwenbox en Takeaway gerechten zijn eenvoudig te bestellen via onderstaand formulier. Bestellen voor 7 personen of meer? Neem dan even contact op.